Bienvenue à La Capsule Gourmande
Située au cœur de Bourg-en-Bresse, rue du Peloux, La Capsule Gourmande vous invite à découvrir un univers culinaire unique où burgers et cookies se rencontrent dans une ambiance chaleureuse et cosy. Notre restaurant se distingue par ses délicieuses viandes grillées au barbecue et ses produits de qualité, souvent issus de circuits courts.
Notre Histoire
L'aventure de La Capsule Gourmande a débuté le 11 mai 2023 avec un foodtruck, et grâce à votre soutien, nous avons ouvert notre restaurant le 4 mars 2024. Depuis nos débuts, nous nous sommes spécialisés dans la création de burgers savoureux, élaborés avec des ingrédients frais et locaux. Nous sommes fiers de notre parcours, qui nous a menés jusqu'aux phases finales du Championnat de France du Burger en 2024, où nous avons terminé parmi les 25 finalistes à Paris.
Notre Passion
Nous travaillons en couple, avec Mélissa en tant que créatrice de cookies et Thomas comme maître des burgers. Ensemble, nous avons à cœur de travailler des produits de qualité pour concocter des plats qui ont du goût et une véritable identité. Chaque burger et chaque cookie sont préparés avec amour et savoir-faire, pour offrir à nos clients une expérience culinaire mémorable.
Nos Spécialités
Chez La Capsule Gourmande, nous mettons l'accent sur la qualité et la fraîcheur de nos ingrédients. Nos burgers, confectionnés avec des viandes grillées au barbecue, sont accompagnés de garnitures soigneusement sélectionnées. Les cookies de Mélissa, quant à eux, sont un véritable régal pour les amateurs de douceurs, croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
Venez Nous Rencontrer
Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en famille ou simplement pour savourer un bon cookie avec un café, nous vous accueillons avec plaisir à La Capsule Gourmande. Rejoignez-nous au 24 rue du Peloux à Bourg-en-Bresse, et laissez-vous tenter par notre carte gourmande et nos plats faits maison.
Prenez contact dès à présent : Restaurant à Bourg-en-Bresse.